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预见2022 白酒市场怎么走?

2022-03-02 17:12 来源:白酒产业网 作者:赵奢

2022年开始了,新一年白酒行业将会走向何方?市场又会有什么特点?

01、厂家与经销商的矛盾会愈发突出

2021年的“双11”,某品牌以远低于对经销商控价的价格倾销产品,引起行业关注。2021年,各大品牌的电商旗舰店几乎都出现过零售价低于市场流通价的情况,且未来将会成为常态。

上游酒厂、品牌方与经销商、开发商以及市场运营商抢夺终端市场的矛盾会越发突出,酒厂垂直于消费者不会止步于电商旗舰店,与经销商争利、将经销商视为地区货仓的思路,在厂家层面可能会越来越普遍。

02、酱酒经销商需要克制欲望

2021年下半年,酱酒市场动销放缓,其原因是多方面的,有疫情影响的客观因素,也有酒水行业自身的因素。其实,生意不是不好做了,而是这几年生意太好,大家的欲望高了,于是开始了大规模品类扩张,从单一品牌到品类多元化销售比比皆是,从资金、管理到人员都出现了无法同步的状态。

单从酱香型白酒的无序爆发就能看出来,不是酱酒太乱,也不是仁怀太乱,恰恰是来自全国各地的品牌运营商、经销商、贴牌商太乱,最终导致行业发展快速冷却。未来,经销商需要缩短战线,集中精力,淘汰一些上游弱小品牌。

03、市场将倒逼酱酒品牌集中化

酱香型白酒品牌会进入适者生存、品牌优先、价格回归理性的阶段。两年内拔苗助长式过快的发展,暴露了太多的问题,也迅速让酱酒品类得以成长,2022年,酱酒品牌集中化会越来越高,茅台镇大多数酒厂将回到从前,其实,踏踏实实做好自己擅长的就挺好。

同时,这也意味着大量的品牌会在2022年集中消失于市场上。

04、电商、直播行业仍会持续发展

白酒消费人群的购买习惯正在发生变革,疫情也推动了电商、直播业务的快速发展,未来,传统渠道将进一步受到挤压。以抖音为首的直播阵营将步入专业化、品质化发展阶段,但拥有强大供应链体系的传统渠道商在电商渠道依然会有较大发展,就看谁的步子走得快。

事实上,很多酒厂和品牌运营商已经认识到这一点,区别于线下渠道的电商专销产品如火如荼,在不触及传统渠道经销商利益的同时,也在放大电商、直播的价值。2022年,将会有更多的品牌、产品涌入电商,尤其是直播赛道,同时也将会拉升直播行业的产品质量和专业化水平。

05、厂家需要敬畏大众消费市场

文创类产品在2022年将会饱和,没有特别创新的文创,如果只是包装上的迭代,对消费者来说将会逐渐失去吸引力,酒会重新回归其饮用的本质。

此外,大量的白酒厂家将消费升级刻意理解为价格升级,这是错误和危险的想法,消费升级绝不意味着品质不变但价格高涨。白酒企业追求高端化固然能提升品牌知名度,但也会面临激烈的市场竞争,更广泛的消费人群、更活跃的购买人群在普罗大众,为老百姓酿造大家喝得起的酒,会受到市场的追捧。

06、白酒金融属性的泡沫应该破一破

酒的本质是饮用,不是升值,茅台以外谈白酒的金融价值是不可取的,即便强大如茅台,也未必能够独善其身,更何况其他品牌、其他香型。

未来,部分放大了白酒金融属性的企业、经销商,会遭受市场沉重的打击。当白酒的饮用价值被弱化,当大量的白酒被当成理财产品成为社会存量的时候,供大于求的市场结构就形成了,其结果就是市场的崩塌。